Sałatka kalafiorowa mniam mniam!

Smakowita do kwadratu sałatka polana sosem czosnkowym. Przygotowanie jej nie zajmie Wam dużo czasu, a z talerzy też zniknie błyskawicznie!

Składniki:

1 kalafior
pomidorki koktajlowe, ok. 15 szt
4 jajka na twardo
łyżka posiekanego koperku

sos:

3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
1-2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości (max 15 minut). Przelać zimną wodą i odcedzić. Pomidorki pokroić na połówki, a jajka na ćwiartki. Składniki ułożyć na przemian w salaterce, a następnie polać sosem czosnkowym. Wierzch sałatki posypać koperkiem.