Sałatka kalafiorowa mniam mniam!

Smakowita do kwadratu sałatka polana sosem czosnkowym. Przygotowanie jej nie zajmie Wam dużo czasu, a z talerzy też zniknie błyskawicznie!

Składniki:
  • 1 kalafior
  • pomidorki koktajlowe, ok. 15 szt
  • 4 jajka na twardo
  • łyżka posiekanego koperku
sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1-2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości (max 15 minut). Przelać zimną wodą i odcedzić. Pomidorki pokroić na połówki, a jajka na ćwiartki. Składniki ułożyć na przemian w salaterce, a następnie polać sosem czosnkowym. Wierzch sałatki posypać koperkiem.