Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię podawać do grillowanych mięs. 10 minut i gotowa!
Składniki:
- kilka liści sałaty lodowej
- 3-4 jajka ugotowane na twardo
- 3 ogórki gruntowe
- pół czerwonej cebuli
- garść posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- odrobina soku z cytryny
- ząbek czosnku (przecisnąć przez praskę)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki i rozłożyć na półmisku. Obrane jajka pokroić na ćwiartki, położyć na sałacie, dodać ogórki pokrojone w półtalarki i pokrojoną w piórka cebulę. Wierzch sałatki polać w kilku miejscach sosem przygotowanym z wymienionych składników i posypać szczypiorkiem.
