Pyszna, szybka surówka do obiadu

Wyrazista surówka, która świetnie podkreśli smak drugiego dania. Dużym plusem jest to, że robi się ją bardzo szybko! Polecam!

Składniki:

1 nieduża kapusta pekińska (lub pół większej)
2 małe czerwone cebule
1 ogórek szklarniowy

sos:

6 łyżek jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku - przecisnąć przez praskę
łyżka drobno posiekanego koperku
2 łyżeczki miodu
odrobina soku z cytryny
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kapustę drobno poszatkować, cebule pokroić w pióra. Ogórek obrać, przekroić wzdłuż na pół. Przy pomocy łyżeczki wydrążyć pestki, a następnie ogórek pokroić w półplasterki. Warzywa połączyć w salaterce, zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników i dokładnie wymieszać.