Super sałatka do obiadu lub grilla

Smakowita wiosenna sałatka gotowa w kilka minut. W sezonie grillowym robię ją bardzo często. Zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje.
Składniki:
  • 1 kapusta pekińska średniej wielkości
  • 1/2 cebuli
  • 2 pomidory
  • 1/2 pęczka szczypiorku
sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować. Cebulę pokroić w kosteczkę, sparzyć na sitku wrzątkiem i połączyć z kapustą. Całość zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników, wymieszać. Pomidory pokroić w ósemki, ułożyć na wierzchu sałatki (jak na zdjęciu), posypać posiekanym szczypiorkiem i lekko oprószyć solą oraz pieprzem.