Świeża, soczysta i pożywna sałatka z sosem koperkowym. Dobra na każdą okazję. Zrobisz szybko, zjesz ze smakiem.
Składniki:
- 1 szklanka makaronu ryżowego (orzo)
- ok. 150 g szynki
- 3 jajka na twardo
- 1 ogórek szklarniowy
- pęczek rzodkiewek
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- mały pęczek koperku
- sól i pierz do smaku
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odsączyć. Szynkę, jajka i rzodkiewki pokroić w kostkę. Składniki połączyć w salaterce. Majonez połączyć z jogurtem i dodać posiekany drobno koperek, sos doprawić do smaku, wymieszać. Składniki zalać sosem, całość dokładnie wymieszać.
