Sałatka wiejska

Przepyszna wiosenna sałatka z szynką na bazie serka wiejskiego. Składniki świetnie do siebie pasują. Zrób i miło zaskocz domowników lub gości!
Składniki:
  • 500 g serka wiejskiego
  • 2 średnie pomidory
  • 1/2 cebuli
  • mała puszka kukurydzy
  • 2-3 jajka na twardo
  • ok. 200 g szynki
  • ok. 150 g sera żółtego w kostce
  • kilka rzodkiewek
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • ok. 200 ml majonezu
  • sól, pieprz do smaku


    Sposób przygotowania:
    1. Serek wiejski odsączyć na sitku, pomidory i cebulę pokroić w kostkę, wymieszać ze sobą. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Szynkę pokroić w kostkę. Jajka i ser żółty zetrzeć na grubych oczkach tarki. Rzodkiewki pokroić w kostkę i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem. Majonez doprawić do smaku solą i pieprzem.
    2. W przezroczystej salaterce układać składniki warstwami wg kolejności (od dołu): serek wiejski, pomidory z cebulą, kukurydza, 1/2 majonezu, jajka, szynka, ser żółty, reszta majonezu, rzodkiewki ze szczypiorkiem.


    2 komentarze:

    1. Anonimowy10 lipca 2020 09:04

      Sałatka jest przepyszna, dzięki za super przepis.

      OdpowiedzUsuń
    2. Anonimowy14 lipca 2020 11:13

      Często korzystam z waszych przepisów, sałatka bardzo dobra.

      OdpowiedzUsuń