Waniliowe placuszki budyniowe

Pachnące wanilią pyszne, miękkie placuszki na budyniu. Smażą się migiem i znikają migiem. Przysmak dla dzieci i dorosłych.
Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 budynie waniliowe bez cukru - proszek (2 x 40 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Składniki na ciasto umieścić w misce i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Placuszki smażyć na rozgrzanej patelni z olejem, z dwóch stron, na złoto. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.