Placuszki na mleku w proszku

Super przepis znaleziony przypadkiem w internecie. Wyrastają bardzo puszyste! Słodka przekąska dla dużych i małych, która migiem znika z talerza
Składniki:
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mleka w proszku
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania wierzchu
Sposób przygotowania:
1. Jajko połączyć w misce z mlekiem, krótko zmiksować. Następnie dodać mleko w proszku, mąkę, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia i zmiksować krótko, do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Na patelni rozgrzać olej, łyżką kłaść ciasto formując nieduże placuszki. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Przed podaniem placuszki oprószyć cukrem pudrem.