Zapiekanka z brokułami

Świetny pomysł na szybki obiad! Makaronowa zapiekanka z kurczakiem, serem żółtym i brokułami. Danie dla całej rodziny.
Składniki:
  • 1 brokuł
  • pierś z kurczaka
  • 400 g makaronu rurki
  • 200 g  startego żółtego sera
  • 150 g śmietany
  • 3 jajka
  • przyprawa do kurczaka
  • przyprawa do makaronu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Brokuły podzielić na mniejsze różyczki, gotować w osolonej wodzie przez ok. 2 minuty, odsączyć i przelać zimną wodą. Pierś kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z przyprawą.
2. Śmietanę, jajka i ser (pozostawić trochę sera do posypania wierzchu) połączyć, doprawić solą, pieprzem i przyprawą do makaronu, wymieszać.
3. Makaron wymieszać z brokułami, kurczakiem i połową sosu, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wierzch zalać pozostałym sosem i posypać resztą sera.
4. Zapiekać w temp. 180°C przez ok. 20 minut.

7 komentarzy:

  1. Przepysznie ta zapiekanka wygląda. Będzie trzeba skorzystać z przepisu. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Skusiłam się, właśnie siedzi w piecyku :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jaką śmietanę najlepiej zastosować? Kwaśną, słodką? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czy konieczna jest przyprawa do makaronu, nigdzie nie mogę takiej znaleźć :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyprawa do makaronu to nic innego jak mieszanka ziół i przypraw. Jeżeli masz oregano, bazylię, tymianek, natkę pietruszki, pieprz, startą słodką paprykę, to zapewni Ci odpowiedni mix.

      Usuń
  5. Właśnie zjadłam. Bardzo dobra. Polecam

    OdpowiedzUsuń