Sałatka z kurczakiem i papryką

Po prostu pyszna!

Składniki:

  • 1 szklanka drobnego makaronu
  • ok. 400 g piersi z kurczaka
  • 1-2 czerwone papryki
  • 2 ogórki średniej wielkości
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz


Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kostkę, lekko doprawić i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Ogórki obrać i pokroić w kostkę, paprykę na paseczki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Śmietanę połączyć z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.

2. Wszystkie składniki przełożyć do dużej salaterki, dodać sos, całość dokładnie wymieszać.

Gotowe!


2 komentarze:

  1. Zrobiłam wczoraj, dziś już nie ma po niej śladu - pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszota! Lubię sałatki z makaronem, bardzo nawet, bo makaron, choć uprzednio ugotowany, to jednak chłonie soki z wszystkich składników i genialnie je ze sobą łączy :) Pycha propozycja!

    OdpowiedzUsuń