Sałatka z boczkiem i grzanką czosnkową

Sałatka z boczkiem i grzanką czosnkową

Przepyszna sałatka, na zdrowie.

Składniki:

ok. 100 g boczku pieczonego
1 opakowanie mieszanki sałat
ok. 10 pomidorków koktajlowych
1/2 ogórka zielonego
1/2 czerwonej cebuli
sos sałatkowy grecki
3 łyżki oliwy z oliwek (albo oleju)
sól
pieprz
bagietka czosnkowa

Sposób przygotowania:
1. Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki, ogórka obrać i pokroić w kostkę, cebulę posiekać w piórka

2. Boczek pokroić na paseczki i podsmażyć na patelni teflonowej

3. Mieszankę sałat wsypać do dużej miski, dodać do niej pokrojone warzywa i boczek. Sos sałatkowy przyrządzić wg przepisu na opakowaniu (z oliwą z oliwek), wlać do miski i dokładnie wymieszać. Można dodać sól i pieprz dla podkreślenia smaku.

4. Bagietkę czosnkową pokroić i zapiec w opiekaczu (ew.podgrzać na suchej patelni) aż się zarumieni i zrobi chrupka