Apetyczna sałatka gyros

Imprezowa, lekka sałatka z kurczakiem. Urozmaiciła menu nie jednej domówki. Smakuje tak samo dobrze, jak wygląda!

Składniki:
  • pojedynczy filet z piersi kurczaka (ok. 300g)
  • przyprawa do gyrosa
  • 1 nieduża kapusta pekińska
  • pomidorki koktajlowe, 200 g
  • kukurydza z puszki, ok. 200 g
sos:
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Kurczaka pokroić w grubszą kostkę, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Pekinkę drobno poszatkować, pomidorki pokroić na ćwiartki, a kukurydzę odsączyć z zalewy. Kapustę przełożyć na dno naczynia, położyć na niej ćwiartki pomidorków i kawałki kurczaka. Wierzch posypać kukurydzą. Na koniec sałatkę polać sosem przygotowanym z wymienionych składników.