Surówka sezonowa Patrycja

Ekspresowa surówka obiadowa ze świeżych warzyw. Pachnąca koperkiem, soczysta i zdrowa. Smakuje przepysznie!

Składniki:

1 główka młodej kapusty
2 cebulki dymki
1/4 pora
pęczek koperku

sos:

kilka łyżek oliwy/oleju
odrobina soku z cytryny do smaku
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kapustę drobno poszatkować, osolić i pougniatać ręką, aż stanie się delikatna i miękka. Cebulki drobno posiekać, pora pokroić w półtalarki, koperek posiekać. Warzywa połączyć z kapustą, zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników, dokładnie wymieszać.