Surówka sezonowa Patrycja


Ekspresowa surówka obiadowa ze świeżych warzyw. Pachnąca koperkiem, soczysta i zdrowa. Smakuje przepysznie!
Składniki:
  • 1 główka młodej kapusty
  • 2 cebulki dymki
  • 1/4 pora
  • pęczek koperku
sos:
  • kilka łyżek oliwy/oleju
  • odrobina soku z cytryny do smaku
  • sól, pieprz do smaku


Sposób przygotowania:
Kapustę drobno poszatkować, osolić i pougniatać ręką, aż stanie się delikatna i miękka. Cebulki drobno posiekać, pora pokroić w półtalarki, koperek posiekać. Warzywa połączyć z kapustą, zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników, dokładnie wymieszać.