Po prostu idealne :)
Składniki na ok 80 sztuk:
Sposób przygotowania:
- 1 kg sera białego tłustego
- 1 kg mąki
- 2 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 kostka masła/margaryny
- 5 jajek
- 2 płaskie łyżki sody oczyszczonej
- olej do smażenia
Ser przepuścić przez maszynkę (lub praskę), dodać do niego mąkę przesianą z sodą, cukry, masło starte na grubej tarce i jajka. Ze składników zagnieść na stolnicy ciasto i rozwałkować je na około 5 mm grubości. Szklanką wycinać kółka, a w nich dziurki - przy pomocy kieliszka. Oponki smażyć z dwóch stron na głębokim, rozgrzanym oleju, na średnim ogniu. Układać na ręczniku papierowym.
smak dzieciństwa
OdpowiedzUsuńPyszności, moje dzieci je uwielbiaja.
OdpowiedzUsuńTe smakołyki są przepyszne
OdpowiedzUsuń