Ulubiona surówka teściowej

Uwielbiana przez całą rodzinę! Znakomita i zdrowa surówka obiadowa, która pasuje do wszystkiego! Sprawdzi się też jako dodatek do śniadania lub kolacji.
Składniki:
  • 1 kalafior
  • 1 marchewka
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1 ząbek czosnku
sos:
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Kalafiora umyć, przelać wrzątkiem, odsączyć i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Marchewkę zetrzeć na cieńszych oczach. Koperek drobno posiekać, połączyć z kalafiorem, marchewką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników i dokładnie wymieszać.

1 komentarz: