Obiad z dokładką

Przygotujesz w 20 minut! Fantastyczny obiad dla całej rodziny! Mięso, papryka, cebulka, parmezan, sos pomidorowy -  wszystko co dobre na jednym talerzu
Składniki:
  • 6 placków tortilla
  • 2 konserwy gulaszu angielskiego (2x300g)
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2-3 ząbki czosnku
  • ok. 70 g parmezanu
  • ok. 1 l sosu pomidorowego (sos kupiony gotowy lub własny)
  • bazylia (opcjonalnie)
  • odrobina oleju
 
Sposób przygotowania:
1. Paprykę pokroić na długie paski i podsmażyć na patelni z olejem. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulkę pokroić w kosteczkę i zeszklić na patelni.  Mięso z konserw przełożyć do miski, wymieszać z cebulą i czosnkiem. Na placki tortilla nakładać farsz z mięsa oraz po 3 paski papryki i cienki plaster parmezanu. Placki z farszem zwinąć w rulony i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Całość zalać sosem pomidorowym (może być doprawiony bazylią).
2. Całość zapiekać w 180 stopniach przez 1 godzinę. Przed podaniem oprószyć startym parmezanem.

Dokładkę?

2 komentarze:

  1. Przygotujesz w 20 minut, ale pieczesz godzinę ...

    OdpowiedzUsuń