Deser czereśniowy na skos

Wygląda pięknie, smakuje doskonale!

Składniki na 3-4 porcje:

  • czereśnie 15-20 szt
  • 1/2 galaretki przezroczystej agrestowej
  • 250 ml wody
  • 330 ml śmietanki 30 %
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1/2 galaretki owoce leśne
  • 1/2 szklanki wrzątku

Sposób przygotowania:
1. Zagotować 250 ml wody, rozpuścić w niej dokładnie 1/2 przezroczystej galaretki. Gdy ostygnie, rozlać do przechylonych pucharków. Dorzucić po 2 czereśnie. Przechylone pucharki wstawić do lodówki, by galaretka całkowicie stężała.

2. W 1/2 szklanki wrzątku rozpuścić połowę galaretki owoce leśne, odstawić do ostudzenia. Śmietankę ubić mikserem z cukrem pudrem. Dodać ostudzoną, ale płynną galaretkę i zmiksować. Gotową masę przełożyć do pucharków obok galaretki. Wierzch udekorować czereśniami. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz