Makaron z w sosie śmietanowo-serowym z kurczakiem

Szybki obiad dla fanów makaronu 
Składniki:
  • 400-500 g makaronu penne (lub innego grubego)
  • 1/2 piersi z kurczaka
  • olej 
  • sól, pieprz, vegeta
  • 200 g śmietany 18%
  • duża garść startego sera żółtego
  • posiekana natka pietruszki



Sposób przygotowania:
1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.

2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy lekko solą, pieprzem i vegetą, smażymy na patelni na oleju.

3. Masło rozpuszczamy na drugiej patelni, dodajemy do niego śmietanę, lekko gotujemy i mieszamy, by składniki się połączyły. Następnie dosypujemy stopniowo ser żółty, mieszamy, aż całkowicie się rozpuści. Dodajemy natkę pietruszki, a na koniec usmażonego kurczaka. Dosypujemy dużą szczyptę soli i mieszamy składniki.

4. W dużym garnku łączymy makaron z sosem, dokładnie mieszamy.


Gotowe!




1 komentarz: