Sałatka jak obłoczek

Uwielbiam sałatki, szczególnie takie "na szybko". Z tą jest mało pracy, a efekt przepyszny. Soczysta, kolorowa, lekka jak chmurka i pożywna. Wszystko czego chcesz od sałatki.

Składniki:
  • 1 szklanka drobnego makaronu
  • ok. 150 g szynki
  • 1 nieduża czerwona papryka
  • 1 ogórek szklarniowy
  • mała puszka kukurydzy
  • 1/2 pęczka koperku
sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować wg przepisu z opakowania, przelać zimną wodą, odsączyć. Szynkę, paprykę i ogórek pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy, koperek drobno posiekać. Wszystko połączyć w salaterce i zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników. Całość wymieszać.

1 komentarz:

  1. Polecam dodać jeszcze zmiażdżony ząbek czosnku - będzie jeszcze lepsza!

    OdpowiedzUsuń