Surówka ekspresowa

Podpatrzona na obiedzie u teściowej :) Przepyszna, szybka surówka z białej kapusty i pomidorków koktajlowych. Świetne uzupełnienie dań obiadowych
Składniki:
  • 1/2 główki białej kapusty
  • 250 g pomidorków koktajlowych
sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na kilka minut, aby puściła sok. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki. Odcisnąć nadmiar soku z kapusty i połączyć ją w dużej salaterce z pomidorkami. Całość zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników, wymieszać.

1 komentarz: