Surówka obiadowa z kalafiorem

Jednym słowem: rewelacja! Surowy kalafior, świeży koperek i sos czosnkowy. Błyskawiczna i przepyszna!
Składniki:
  • 1 nieduży kalafior
  • pęczek koperku
  • sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Surowego kalafiora umyć, osuszyć i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Koperek drobno posiekać, wymieszać z kalafiorem. Całość zalać sosem przygotowanym z wymienionych składników i dokładnie wymieszać.

2 komentarze: